מצרכים:
3 תפו"א גדולים חתוכים לקוביות קטנות
1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
5 גזרים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
סלרי גבעולים שלם חתוך לקוביות קטנות
שורש סלרי חתוך לקוביות קטנות
3 חופני גריסי פנינה
להניח את כל המצרכים בסיר, למלא מים, להוסיף מלח, פלפל לבן, שום גבישי, מעט כמון, קורויה, פלפל אנגלי, עלי דפנה.
בתאכון