מטגנים בצל
מוסיפים גזר ובטטה חתוכים לקוביות
עגבניות מרוסקות (פחית או שתיים לפי כמות השעועית שמוסיפים)
מוסיפים מלח
מעט מים רק לבישול (אמור להיות רוטבי ולא מרקי)
ואז מוסיפים שעועית אדומה שבושלה מראש או מקופסה (אני מבשלת ומקפיאה)
זו הגרסא הצמחונית, אבל דרי הבית מעדיפים יותר את הבשרי, שפשוט כולל טיגון בשר טחון בין הבצל לירקות, ויותר זמן בישול.
