חותכים בצל קצוץ ומאדים בשמן זית
חותכים עגבניה קצוצה ומוסיפים (מי שרגיש לעגבניות טעים גם בלי)
מגררים שני קישואים וגזר, מוסיפים,
כוס קטנה (150 גרם) עדשים כתומות,
כוס קטנה גריסי פנינה,
תבלינים שאוהבים- סלרי,שמיר, שיני שום פרוסות,
כרכם, כמון, פפריקה..
ממלאים במים, מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל עד שהגריסים מספיק רכות (כחצי שעה).